Description
Deliciosas empanadillas japonesas crujientes y jugosas, perfectas para compartir y personalizar.
Ingredients
Scale
- 1 paquete de masa de gyoza
- 300 g de carne de cerdo picada (o pollo o tofu)
- 1 taza de repollo picado
- 2 cebollas verdes picadas
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Instructions
- Mezcla todos los ingredientes del relleno en un tazón grande.
- Coloca una cucharada de la mezcla en el centro de una masa de gyoza.
- Humedece los bordes de la masa y dóblala por la mitad, sellándola bien.
- Calienta aceite en una sartén y coloca las gyozas sin amontonarlas.
- Fría hasta que estén doradas (3-4 minutos).
- Agrega un cuarto de taza de agua y cubre para cocinarlas al vapor por unos minutos.
- Sirve calientes con la salsa de tu elección.
Notes
Puedes hacer gyozas con anticipación y almacenarlas en el refrigerador o congelador para su uso posterior.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 15
- Category: Aperitivo
- Method: Fritura
- Cuisine: Japonesa
Nutrition
- Serving Size: 1 gyoza
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: gyoza, empanadillas, cocina japonesa, aperitivo, fácil de hacer