Description
Deliciosas hamburguesas caseras que puedes personalizar a tu gusto, perfectas para reuniones y barbacoas.
Ingredients
Scale
- 500 g de carne molida (res, cerdo o pollo)
- 1 cebolla pequeña, picada finamente
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 4 panes de hamburguesa
- Queso en rebanadas (opcional)
- Lechuga fresca
- Rodajas de tomate
- Ketchup, mayonesa, mostaza o tu salsa favorita
Instructions
- En un tazón grande, mezcla la carne molida con la cebolla picada, el huevo y el pan rallado hasta que estén bien integrados.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Divide la mezcla de carne en cuatro porciones y forma hamburguesas aplanadas, haciéndoles un pequeño hueco en el centro.
- Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto y cocina las hamburguesas durante 4-5 minutos por cada lado.
- Si usas queso, agrégalo en el último minuto de cocción.
- Tuesta los panes de hamburguesa en la parrilla o sartén por un par de minutos.
- Monta las hamburguesas con lechuga, tomate, hamburguesa y salsas elegidas.
- Sirve y disfruta.
Notes
Puedes congelar las hamburguesas cocidas hasta por 2 meses. Aprovecha las sobras almacenándolas en un recipiente hermético.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 500
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 1g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: hamburguesa, comida casera, receta fácil, barbacoa, cena familiar