Description
A healthy and delicious baked fish recipe featuring lemon and fresh herbs, perfect for family dinners or special gatherings.
Ingredients
- Filetes de pescado (salmón o tilapia)
- Aceite de oliva
- Jugo de limón fresco
- Ajo picado
- Sal
- Pimienta
- Hierbas frescas (como perejil o eneldo)
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- En un tazón mediano, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la sal y la pimienta.
- Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino y coloca los filetes de pescado en la bandeja.
- Unta la marinada sobre los filetes, asegurándote de cubrirlos bien.
- Hornea por aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Al sacarlo del horno, adorna con hierbas frescas y sirve.
Notes
Refrigerate leftovers in an airtight container for 3 to 4 days. For freezing, wrap in foil or place in a freezer bag; lasts up to 2 months.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: baked fish, healthy fish recipe, lemon herb fish