Description
Delicious and healthier alternatives to traditional churros, made in an air fryer for less grease and great flavor.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de agua
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- Aceite en aerosol para freír
Instructions
- En una cacerola, combina el agua, la mantequilla, el azúcar y la sal. Lleva a ebullición.
- Agrega la harina de trigo y mezcla bien hasta formar una masa suave.
- Retira del fuego y deja enfriar un poco.
- Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
- Forma pequeñas bolitas con la masa.
- Rocía la freidora de aire con aceite en aerosol. Coloca los churros en la canasta y cocina a 180°C por 8-10 minutos o hasta que estén dorados.
- Mezcla el azúcar y la canela y espolvorea sobre los churros antes de servir.
Notes
Sirve los churro bites calientes y espolvoreados con la mezcla de azúcar y canela. Puedes acompañarlos con chocolate derretido o salsa de caramelo.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Air Frying
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 140mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: churros, healthy snacks, dessert, air fryer