Hojaldre con jamón y queso

¿Por qué hacer esta receta?

Hojaldre con jamón y queso es un platillo delicioso y fácil de preparar. Perfecto para un aperitivo, una merienda o incluso como una cena ligera, este plato combina ingredientes simples que se vuelven irresistibles al hornearse. El crujiente del hojaldre, la suavidad del queso y el sabor del jamón cocido se unen en cada bocado, haciendo de esta receta un favorito para compartir con amigos y familiares.

Cómo hacer Hojaldre con jamón y queso

Ingredientes:

• 2 bases de hojaldre rectangular
• Lonchas de queso
• Lonchas de jamón cocido
• Salsa de tomate
• Orégano
• 1 huevo batido
• Semillas de sésamo

Direcciones:

1. Estiramos una base de hojaldre y extendemos salsa de tomate sobre ella.
2. Espolvoreamos orégano al gusto.
3. Colocamos una capa de lonchas de queso y luego las lonchas de jamón cocido.
4. Cubrimos con otra base de hojaldre y sellamos los bordes aplastando ligeramente con las yemas de los dedos.
5. Cortamos en tiras a lo largo y después las cortamos al medio.
6. Enrollamos girando cada extremo en direcciones opuestas y aplastamos las puntas para hacer una espiral.
7. Pintamos con huevo batido, espolvoreamos un poco de semillas de sésamo y horneamos a 200ºC en la parte media del horno hasta dorarse, aproximadamente entre 15 a 20 minutos.
8. ¡Y listo para comer! Riquísimo.

Cómo servir Hojaldre con jamón y queso

Este platillo se sirve caliente, recién salido del horno. Puedes acompañarlo con una salsa de tomate adicional o una salsa de tu elección para mojar. Además, se puede presentar en una bandeja para compartir, ideal para fiestas o reuniones.

Cómo almacenar Hojaldre con jamón y queso

Si te sobra hojaldre, puedes almacenar las piezas en un recipiente hermético en el refrigerador. Para mantener la frescura, es mejor consumir el hojaldre en uno o dos días. También puedes congelarlo, pero es recomendable calentarlo en el horno antes de comer para que recupere su textura crujiente.

Consejos para hacer Hojaldre con jamón y queso

• Asegúrate de que el hojaldre esté bien frío antes de trabajar con él. Esto ayudará a que se levante mejor al hornear.
• Puedes jugar con los ingredientes y agregar otros tipos de quesos o embutidos que te gusten.
• Si quieres un toque extra de sabor, puedes añadir hierbas frescas o especias entre las capas.

Variaciones

Puedes experimentar con la receta añadiendo ingredientes como espinacas o champiñones para hacer el platillo más nutritivo. También es posible utilizar otras salsas en lugar de tomate, como pesto o salsa barbacoa, para cambiar los sabores.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo hacer la masa de hojaldre en casa?
Sí, pero usar una masa de hojaldre comprada ahorra tiempo y esfuerzo.

¿Puedo utilizar queso vegano en esta receta?
¡Claro! Solo asegúrate de elegir un queso vegano que se derrita bien.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar las sobras?
Las sobras pueden guardarse en el refrigerador hasta por dos días. Si deseas prolongar su vida útil, puedes congelarlas.

Hojaldre con Jamón y Queso

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• Author: admin
• Total Time: 30 minutos
• Yield: 4 porciones 1x
• Diet: No especificado

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Description

Un delicioso y fácil platillo de hojaldre relleno de jamón cocido y queso, ideal para aperitivos o cenas ligeras.

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Ingredients

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• 2 bases de hojaldre rectangular
• Lonchas de queso
• Lonchas de jamón cocido
• Salsa de tomate
• Orégano
• 1 huevo batido
• Semillas de sésamo

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Instructions

1. Estira una base de hojaldre y extiende salsa de tomate sobre ella.
2. Espolvorea orégano al gusto.
3. Coloca una capa de lonchas de queso y luego las lonchas de jamón cocido.
4. Cubre con otra base de hojaldre y sella los bordes aplastando ligeramente con las yemas de los dedos.
5. Corta en tiras a lo largo y después córtalas al medio.
6. Enrolla girando cada extremo en direcciones opuestas y aplasta las puntas para hacer una espiral.
7. Pinta con huevo batido, espolvorea un poco de semillas de sésamo y hornea a 200ºC en la parte media del horno hasta dorarse, aproximadamente entre 15 a 20 minutos.

Notes

Sirve caliente con salsa de tomate adicional para mojar. Asegúrate de que el hojaldre esté frío antes de trabajar con él para mejores resultados.

• Prep Time: 10 minutos
• Cook Time: 20 minutos
• Category: Aperitivo
• Method: Horneado
• Cuisine: Española

Nutrition

• Serving Size: 1 porción
• Calories: 250
• Sugar: 2g
• Sodium: 600mg
• Fat: 14g
• Saturated Fat: 7g
• Unsaturated Fat: 5g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 24g
• Fiber: 1g
• Protein: 8g
• Cholesterol: 50mg

Keywords: hojaldre, jamón, queso, aperitivo, fácil, horneado