Pizza

por qué hacer esta receta

Hacer pizza en casa es una manera divertida y deliciosa de disfrutar de una comida clásica. Al preparar tu propia pizza, puedes elegir los ingredientes que más te gustan y personalizarla a tu gusto. Además, es una actividad perfecta para hacer en familia o con amigos.

cómo hacer Pizza

Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 paquete de levadura seca
• ¾ taza de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• salsa de tomate
• queso mozzarella
• toppings al gusto (pepperoni, champiñones, pimientos, etc.)

Directions:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar.
2. En un recipiente aparte, disuelve la levadura en el agua tibia y déjala reposar.
3. Agrega la mezcla de levadura y el aceite de oliva a los ingredientes secos y amasa la masa durante 5-10 minutos.
4. Deja que la masa repose en un lugar cálido durante 1 hora.
5. Pre-calienta el horno a 220°C.
6. Estira la masa sobre una bandeja para hornear y añade la salsa de tomate y los ingredientes deseados.
7. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso burbujee.

cómo servir Pizza

Sirve la pizza caliente, cortada en porciones. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o pan de ajo. También puedes ofrecer salsa picante o aceite de oliva para darle un toque extra.

cómo almacenar Pizza

Si te sobra pizza, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. Puedes comerla fría o calentarla en el horno o en el microondas antes de servir.

tips para hacer Pizza

• Asegúrate de que el agua esté tibia, no demasiado caliente, para activar la levadura correctamente.
• Experimenta con los toppings para encontrar tu combinación favorita.
• Si prefieres una corteza más crujiente, usa una piedra para hornear.

variación

Puedes hacer pizza con masa integral, agregar diferentes tipos de quesos, o incluso usar salsa pesto en lugar de salsa de tomate. ¡Las posibilidades son infinitas!

FAQs

1. ¿Puedo usar harina integral?
   Sí, puedes usar harina integral. La pizza tendrá un sabor y textura diferente, pero también será más saludable.

2. ¿Cuánto tiempo puedo almacenar la pizza en el refrigerador?
   La pizza se puede almacenar en el refrigerador hasta 3 días.

3. ¿Puedo congelar la masa de pizza?
   Sí, puedes congelar la masa de pizza antes de darle forma. Envuelve la masa bien y congélala. Para usarla, déjala descongelar en el refrigerador durante la noche.

Pizza Casera

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• Author: admin
• Total Time: 35 minutos
• Yield: 4 porciones 1x
• Diet: Vegetarian

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Description

Disfruta de una deliciosa pizza casera que puedes personalizar a tu gusto con tus ingredientes favoritos.

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Ingredients

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• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 paquete de levadura seca
• ¾ taza de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• salsa de tomate
• queso mozzarella
• toppings al gusto (pepperoni, champiñones, pimientos, etc.)

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Instructions

1. En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar.
2. En un recipiente aparte, disuelve la levadura en el agua tibia y déjala reposar.
3. Agrega la mezcla de levadura y el aceite de oliva a los ingredientes secos y amasa la masa durante 5-10 minutos.
4. Deja que la masa repose en un lugar cálido durante 1 hora.
5. Pre-calienta el horno a 220°C.
6. Estira la masa sobre una bandeja para hornear y añade la salsa de tomate y los ingredientes deseados.
7. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso burbujee.

Notes

Asegúrate de que el agua esté tibia para activar la levadura correctamente. Puedes experimentar con diferentes toppings para encontrar tu combinación favorita.

• Prep Time: 15 minutos
• Cook Time: 20 minutos
• Category: Main Course
• Method: Baking
• Cuisine: Italian

Nutrition

• Serving Size: 1 porción
• Calories: 350
• Sugar: 2g
• Sodium: 450mg
• Fat: 10g
• Saturated Fat: 3g
• Unsaturated Fat: 5g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 40g
• Fiber: 2g
• Protein: 12g
• Cholesterol: 15mg

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