Huevos a la Pizza
¿Por qué hacer esta receta?
Huevos a la Pizza es un plato delicioso y fácil de preparar. Combina los sabores de la pizza con la suavidad de los huevos, haciendo de este un desayuno o cena perfecto. Es ideal para quienes buscan una opción rápida y nutritiva que no requiere mucho tiempo en la cocina.
Cómo hacer Huevos a la Pizza
Ingredientes:
- 3 huevos
- 60g (aproximadamente 2 oz) de queso reducido en grasa, rallado
- 1 cucharada de passata (unos 15g)
- Unas rodajas de salami (aproximadamente 20g)
- Hierbas mezcladas, al gusto
Direcciones:
- Derretir la base de queso: En una sartén antiadherente a fuego medio, espolvorea la mitad del queso rallado de manera uniforme sobre la sartén. Deja que se derrita y se dore ligeramente.
- Batir los huevos: Mientras el queso se derrite, rompe y bate los huevos hasta que estén suaves.
- Cocinar los huevos: Vierte los huevos batidos sobre el queso derretido. Cubre con una tapa y deja cocinar hasta que el fondo esté firme y dorado.
- Voltear: Con cuidado, voltea la base de huevo y queso usando una espátula.
- Agregar las coberturas: Extiende la passata sobre el lado cocido, añade las rodajas de salami y el resto del queso. Cubre de nuevo hasta que el queso se derrita y las coberturas se calienten.
- Servir: Retira de la sartén, espolvorea con hierbas mezcladas y disfruta inmediatamente.
Cómo servir Huevos a la Pizza
Estos Huevos a la Pizza son perfectos para un desayuno sustancioso o una cena rápida. Puedes acompañarlos con una ensalada fresca o un poco de pan tostado para hacer la comida más completa.
Cómo almacenar Huevos a la Pizza
Si sobran Huevos a la Pizza, puedes guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador. Consúmelos en las siguientes 24 horas para mantener su frescura y sabor.
Consejos para hacer Huevos a la Pizza
- Asegúrate de usar una sartén antiadherente para evitar que se peguen.
- Puedes ajustar la cantidad de queso según tu preferencia.
- Experimenta con diferentes tipos de coberturas, como jamón, champiñones o pimientos.
Variación
Puedes hacer esta receta más saludable usando claras de huevo en lugar de huevos enteros. También puedes probar diferentes tipos de quesos, como mozzarella o queso de cabra, para un sabor diferente.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar otros tipos de salami?
Sí, puedes usar otros embutidos como jamón o pepperoni según tu gusto.
¿Se pueden añadir verduras a esta receta?
¡Claro! Puedes añadir espinacas, champiñones o pimientos antes de añadir los huevos.
¿Es esta receta apta para personas con intolerancia al gluten?
Sí, esta receta no contiene gluten, así que es adecuada para personas con intolerancia.
Huevos a la Pizza
- Total Time: 25 minutos
- Yield: 2 servings 1x
- Diet: Sin gluten
Description
Un plato delicioso que combina los sabores de la pizza con la suavidad de los huevos, ideal para un desayuno o cena rápida.
Ingredients
- 3 huevos
- 60g de queso reducido en grasa, rallado
- 1 cucharada de passata (aproximadamente 15g)
- Unas rodajas de salami (aproximadamente 20g)
- Hierbas mezcladas, al gusto
Instructions
- En una sartén antiadherente a fuego medio, espolvorea la mitad del queso rallado de manera uniforme y deja que se derrita y se dore ligeramente.
- Rompe y bate los huevos hasta que estén suaves.
- Vierte los huevos batidos sobre el queso derretido. Cubre y cocina hasta que el fondo esté firme y dorado.
- Con cuidado, voltea la base de huevo y queso usando una espátula.
- Extiende la passata sobre el lado cocido, añade las rodajas de salami y el resto del queso. Cubre de nuevo hasta que el queso se derrita y las coberturas se calienten.
- Retira de la sartén, espolvorea con hierbas mezcladas y disfruta inmediatamente.
Notes
Puedes ajustar la cantidad de queso según tu preferencia. Experimenta con diferentes coberturas como jamón, champiñones o pimientos.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Cocción en sartén
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 300mg
Keywords: huevos, pizza, desayuno, fácil, rápido, saludable
