Description
Un plato delicioso que combina los sabores de la pizza con la suavidad de los huevos, ideal para un desayuno o cena rápida.
Ingredients
Scale
- 3 huevos
- 60g de queso reducido en grasa, rallado
- 1 cucharada de passata (aproximadamente 15g)
- Unas rodajas de salami (aproximadamente 20g)
- Hierbas mezcladas, al gusto
Instructions
- En una sartén antiadherente a fuego medio, espolvorea la mitad del queso rallado de manera uniforme y deja que se derrita y se dore ligeramente.
- Rompe y bate los huevos hasta que estén suaves.
- Vierte los huevos batidos sobre el queso derretido. Cubre y cocina hasta que el fondo esté firme y dorado.
- Con cuidado, voltea la base de huevo y queso usando una espátula.
- Extiende la passata sobre el lado cocido, añade las rodajas de salami y el resto del queso. Cubre de nuevo hasta que el queso se derrita y las coberturas se calienten.
- Retira de la sartén, espolvorea con hierbas mezcladas y disfruta inmediatamente.
Notes
Puedes ajustar la cantidad de queso según tu preferencia. Experimenta con diferentes coberturas como jamón, champiñones o pimientos.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Cocción en sartén
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 300mg
Keywords: huevos, pizza, desayuno, fácil, rápido, saludable