Sopa arranca grasas: ¡deliciosa y muy fácil de preparar!
¿Sientes que lo has intentado todo para bajar esos kilitos extra pero simplemente nada funciona? Yo sé que la paciencia se agota (y el hambre llega fuerte). La verdadera sopa arranca grasas fue mi salvavidas cuando buscaba algo práctico, rico y que de verdad se notara. Es sencillo, es rápido y oye, funciona mucho mejor que muchas “dietas milagro” que circulan por ahí. Si además andas en plan saludable y ya has probado recetas tipo harira o eres de los que busca siempre algo antiinflamatorio como esta sopa de verduras, quédate porque te voy a contar cómo hacer y aprovechar al máximo la famosa sopa arranca grasas – a mi estilo.
Tabla de contenido

Qué es la dieta de la sopa quema grasa?
Ahora, si nunca escuchaste hablar de la sopa arranca grasas, básicamente es una sopa de verduras llena de ingredientes que dicen que ayudan a derretir la grasa como si fuera magia (aunque obvio, hay que poner de nuestra parte). No vas a pasar hambre, te lo prometo. Esta sopa no lleva ni carne ni grasas pesadas y lo mejor es que puedes repetir sin culpa.
Hay muchas versiones, pero la que te muestro aquí es la clásica porque honestamente, lo sencillo suele ser lo más efectivo. He notado que si la acompañas con muuucha agua y evitas los antojos procesados, la balanza baja. Su punto fuerte es que está hecha solo de verduras bajas en calorías y llena, literalmente, de fibra y sabor. No puedo decir que sea solución mágica, pero sirve como buen impulso mientras ajustas tu alimentación general.

Cuántos kilos se pueden perder con la dieta de la sopa quema grasa?
Bueno, aquí te hablo sin rodeos: lo que cuenta la gente en internet va desde 2 kilos hasta 5 en solo una semana. ¿Exageración? Tal vez, pero yo perdí casi 3 la primera vez (confieso, también caminé un poco y corté el pan blanco unos días).
Eso sí, no pienses que esto es para siempre. La dieta de la sopa quema grasa es ideal para dar ese pequeño empujón o para después de un fin de semana de excesos, pero no como rutina para toda la vida. Puedes notar el cambio rápido porque es una dieta baja en sal, sin harinas y con muchas verduras. Pero, como todo, el cuerpo se acostumbra y después de una semana, toca comer normal otra vez si quieres tener energía para el día a día.
Tampoco te engañes: la mayor parte del peso es por líquidos y la desinflamación. Sienta bien, de todos modos, y da motivación. ¡No está nada mal para arrancar!
Menú semanal de la dieta de la sopa quema grasa
Hay mil formas de hacer esto, pero te cuento cómo lo hice para que tengas el menú más fácil del universo. Yo combiné la sopa arranca grasas con algunos extras cada día, así no te aburres y el cuerpo aguanta mejor.
- Día 1: Toda la sopa que quieras y frutita fresca (menos plátano)
- Día 2: Sopa y verduras a la plancha o al vapor, nada de fruta
- Día 3: Sopa y mezcla de frutas y verduras (nada de harinas)
- Día 4: Sopa, plátanos y un vaso de leche desnatada (suena raro, pero ayuda a calmar la ansiedad)
- Día 5: Sopa y un poco de pechuga de pollo hervida o pescado a la plancha
- Día 6: Sopa, verduras, y algo de carne magra a la plancha
- Día 7: Sopa, arroz integral y verduras
Esto es solo una sugerencia; puedes variar algún ingrediente si algo no te gusta, pero intenta seguir la base para que funcione de verdad.
Cómo funciona la dieta de la sopa?
Vale, aunque parezca loco, la sopa arranca grasas ayuda porque al llenarte de líquido caliente y tanta verdura, tu barriga se queda feliz mientras consumes muy pocas calorías. El truco es sencillo: comes mucha sopa, así que no pasas hambre y además, casi no hay forma de comer de más.
Ese bajón de peso rápido es sobre todo porque el cuerpo retiene menos agua y procesa más fibra. Yo lo llamo un “reinicio”. Ojo, es importante que aproveches la semana para preparar tu nevera: trata de tener la sopa lista y ¡nada de tentaciones en casa!
Otra cosa es que esta dieta reduce la inflamación y hace que la piel y el ánimo mejoren, casi como si le dieras vacaciones a tu pobre estómago cansado de comidas pesadas.
Receta de la sopa quema grasa
La más fácil de todas, te lo prometo. Yo la aprendí de mi madre, ella decía que era tan buena como una receta de cinco estrellas. Esto es lo que necesitas:
- 1 repollo pequeño (o media col grande)
- 2 cebollas grandes
- 1 pimiento verde o rojo
- 2 tomates pelados o una lata pequeña de tomate natural
- 4 tallos de apio
- 3 zanahorias
- 2 dientes de ajo (si quieres más sabor)
- Un puñado de perejil fresco o cilantro
- Sal y pimienta (poquita)
- Agua (la suficiente para cubrir todo, más o menos dos litros)
Preparación:
- Lava y pica TODO en trozos no muy grandes.
- Pon todo a hervir en una olla grande, primero con agua fría.
- Cuando empiece a hervir fuerte, baja a fuego medio y tapa media hora.
- Prueba la sal y listo, a servir calentita.
Un consejo: Si quieres que dure la semana, guarda porciones en el congelador. Así, cuando llegues cansado del trabajo, solo la calientas y ni piensas.
Common Questions
¿Puedo tomar la sopa arranca grasas más de una semana?
Podrías, pero no lo recomiendo. Hasta los doctores lo dicen. Lo mejor es máximo siete días y luego volver a una dieta equilibrada.
¿Se puede congelar?
¡Sí! Yo a veces hago doble cantidad y dejo varios tuppers en el congelador. Sabe igual de buena después.
¿Y si no me gusta el apio o el repollo?
No pasa nada, puedes probar con acelga o espinaca. La idea es mantenerla ligera y con bajitas calorías.
¿Puedo agregarle algo para darle más sabor?
Un poco de hierbas como laurel o tomillo van súper bien. Evita caldos industriales que suelen tener mucha sal.
¿Pierdo músculo con esta dieta?
No en una semana, pero tampoco hagas ejercicio intenso estos días. Aprovecha para descansar y tomar agua.
¡Listo para probar la sopa que de verdad ayuda!
Como ves, la sopa arranca grasas es una receta simple, sabrosa y apta para cualquiera que quiere un respiro de la comida pesada y rendirse un poco menos cuando la ropa aprieta. Si eres fan de la comida casera saludable quizá te guste darte una vuelta por mis recomendaciones de platos típicos españoles o probar un arroz meloso con marisco para cuando termines la semana “light”. En fin, que si quieres una explicación aún más detallada, te recomiendo mirar este paso a paso de cómo hacer sopa quema grasa – fácil. Lo más importante es animarte y recordar que sentirte bien empieza por algo tan sencillo como un platillo caliente y honesto. ¿Te animas?
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Sopa Quema Grasa
- Total Time: 45 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Diet: Vegetariano
Description
Una sopa de verduras rica y baja en calorías que ayuda a quemar grasa y a sentirte saciado sin pasar hambre.
Ingredients
- 1 repollo pequeño (o media col grande)
- 2 cebollas grandes
- 1 pimiento verde o rojo
- 2 tomates pelados o una lata pequeña de tomate natural
- 4 tallos de apio
- 3 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- Un puñado de perejil fresco o cilantro
- Sal y pimienta al gusto
- Agua (la suficiente para cubrir todo, aproximadamente 2 litros)
Instructions
- Lava y pica todos los ingredientes en trozos no muy grandes.
- Pon todo a hervir en una olla grande con agua fría.
- Cuando comience a hervir, baja a fuego medio y tapa durante 30 minutos.
- Prueba la sal y sirve caliente.
Notes
Si quieres que dure la semana, guarda porciones en el congelador y caliéntalas cuando las necesites.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Sopa
- Method: Hervido
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 8g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: sopa, quema grasa, saludable, dieta, vegetariano