Description
Una sopa de verduras rica y baja en calorías que ayuda a quemar grasa y a sentirte saciado sin pasar hambre.
Ingredients
Scale
- 1 repollo pequeño (o media col grande)
- 2 cebollas grandes
- 1 pimiento verde o rojo
- 2 tomates pelados o una lata pequeña de tomate natural
- 4 tallos de apio
- 3 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- Un puñado de perejil fresco o cilantro
- Sal y pimienta al gusto
- Agua (la suficiente para cubrir todo, aproximadamente 2 litros)
Instructions
- Lava y pica todos los ingredientes en trozos no muy grandes.
- Pon todo a hervir en una olla grande con agua fría.
- Cuando comience a hervir, baja a fuego medio y tapa durante 30 minutos.
- Prueba la sal y sirve caliente.
Notes
Si quieres que dure la semana, guarda porciones en el congelador y caliéntalas cuando las necesites.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Sopa
- Method: Hervido
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 8g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: sopa, quema grasa, saludable, dieta, vegetariano