Description
Una receta tradicional de lasaña italiana, perfecta para disfrutar en familia.
Ingredients
Scale
- 12 láminas de lasaña
- 500g de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 400g de salsa de tomate
- 250g de queso ricotta
- 1 huevo
- 200g de queso mozzarella rallado
- 50g de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cocer las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete.
- Dorar la cebolla y el ajo en una sartén con aceite de oliva.
- Añadir la carne molida y cocinar hasta que esté completamente hecha.
- Incorporar la salsa de tomate, sal, pimienta, albahaca y orégano; cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
- Mezclar el queso ricotta, el huevo y sal en un bol.
- En un molde para horno, colocar una capa de salsa, seguida de láminas de lasaña, mezcla de ricotta y un poco de mozzarella.
- Repetir las capas hasta agotar ingredientes, terminando con salsa y el resto de los quesos.
- Hornear durante 30-40 minutos hasta que el queso esté dorado.
- Dejar enfriar por unos minutos antes de servir.
Notes
Refrigera y consume en 3-4 días, o congela durante hasta 2 meses.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 40
- Category: Plato Principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 500
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: lasaña, receta italiana, pasta, comida reconfortante, cena familiar