Description
Un bizcocho de limón esponjoso, perfecto para impresionar sin complicaciones.
Ingredients
Scale
- 4 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 ml de aceite de girasol
- 200 ml de leche
- 300 g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo
- Ralladura de 1 limón
- Jugo de 1 limón
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C. Engrasar un molde para bizcocho.
- En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.
- Agregar el aceite, la leche, la ralladura y el jugo de limón, y mezclar bien.
- En otro bol, mezclar la harina, la levadura y la sal.
- Incorporar los ingredientes secos a la mezcla líquida, removiendo suavemente hasta que se integren.
- Verter la mezcla en el molde y hornear durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
Usa la ralladura de limón fresca para un mejor aroma. Puedes añadir un glaseado de limón al gusto.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 100mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: bizcocho, limón, postre, fácil, esponjoso