Description
Deliciosas y refrescantes trufas de limón, perfectas para cualquier ocasión con solo tres ingredientes.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolate blanco
- 60 ml de crema de leche/nata para montar
- 15 ml de jugo de limón
Instructions
- Derrite el chocolate blanco a baño maría o en el microondas.
- Añade la crema de leche y el jugo de limón, y mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Deja enfriar y reposa el ganache en el refrigerador hasta que esté firme.
- Forma bolitas con la mezcla una vez haya enfriado.
- Refrigera nuevamente si es necesario y sirve.
Notes
Puedes decorarlas con ralladura de limón o azúcar glas. Consumir en una semana para mejor sabor.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
- Category: Postre
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 trufa
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 30mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: trufas, limón, postre, chocolate blanco, fácil