Description
Deliciosa receta de mariscos que combina gambas, langostinos y cigalas en un solo plato fácil de preparar.
Ingredients
- Gambas (tamaño grande y frescas)
- Langostinos
- Cigalas
- Ajo
- Perejil
- Limón
- Aceite de oliva
- Sal
Instructions
- Limpia las gambas, langostinos y cigalas. Resérvalos para más tarde.
- En una olla grande, agrega agua y sal, y lleva a ebullición.
- Cocina los mariscos en el agua hirviendo durante unos minutos hasta que estén cocidos.
- En una sartén, calienta aceite de oliva. Añade ajo picado y perejil, y cocina durante un par de minutos.
- Incorpora los mariscos cocidos a la sartén y mezcla bien.
- Sirve caliente, decorando con rodajas de limón.
Notes
Evita cocinar los mariscos en exceso y utiliza siempre ingredientes frescos para mejor sabor.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
- Category: Main Course
- Method: Boiling and Sautéing
- Cuisine: Seafood
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 250mg
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