Description
Una salsa explosiva y fácil de hacer que hará que tus chips te roguen por más. Ideal para tacos o como aperitivo.
Ingredients
Scale
- 1 lata de 28 oz de tomates enteros, con jugo
- 2 latas de 10 oz de Rotel (tomates en cubos con chiles verdes)
- ¼ de taza de cebolla picada
- 1 diente pequeño de ajo, picado
- 1 pimiento jalapeño, cortado en 4 trozos
- ¼ cucharadita de azúcar
- ¼ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de comino molido
- ½ taza de cilantro fresco, picado
- Jugo de ½ lima
Instructions
- Combina los tomates, Rotel, cebolla, ajo, jalapeño, azúcar, sal, comino y la mitad del cilantro en un tazón grande.
- Mezcla en una licuadora hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Prueba la salsa y ajusta los condimentos según tu preferencia.
- Refrigera la salsa por al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
- Sirve con tus chips favoritos, tacos o disfruta con una cuchara.
Notes
Para un sabor más intenso, deja reposar la salsa en la nevera por un día antes de servir.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Mezcla
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: salsa, casera, mexicana, aperitivo, fácil, rápida