Description
Disfruta de un delicioso plato de merluza en salsa marinera, fácil de preparar y perfecto para impresionar a tus amigos.
Ingredients
- Filetes de merluza
- Vino blanco
- Mariscos frescos
- Cebolla
- Ajo
- Sal
- Pimienta
- Perejil fresco
Instructions
- Sofríe la cebolla y el ajo en una sartén hasta que estén dorados.
- Añade los filetes de merluza y cocina por unos minutos hasta que estén cocidos pero jugosos.
- Incorpora los mariscos frescos y el vino blanco, y cocina a fuego lento.
- Salpimenta al gusto.
- Sirve caliente, espolvoreado con perejil fresco.
Notes
Utiliza vino que te gustaría beber. Asegúrate de cocinar a baja temperatura para obtener mejores resultados.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: merluza, salsa marinera, pescado, receta fácil, mariscos