Description
Una receta fácil y deliciosa de merluza en salsa verde, perfecta para impresionar sin complicaciones.
Ingredients
- Merluza
- Almejas frescas
- Guisantes tiernos
- Perejil picado
- Espárragos
- Huevos
Instructions
- Cocina la merluza en una sartén hasta que esté dorada.
- Añade las almejas y los guisantes tiernos a la sartén.
- Incorpora el perejil picado y mezcla bien.
- Cocina a fuego medio hasta que las almejas se abran.
- Sirve la merluza acompañada de espárragos y los huevos cocidos.
Notes
Evita usar merluza congelada sin descongelar, lavar bien las almejas y cocinar a fuego alto todo el tiempo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: merluza, salsa verde, receta fácil, cocina mediterránea, mariscos