Description
Deliciosos muffins con una mezcla de bizcocho tierno y gotas de chocolate derretido, perfectos para cualquier momento del día.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1/3 taza de aceite
- 1 taza de gotas de chocolate
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Mezcla en un tazón grande la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro tazón, bate el huevo, luego agrega la leche y el aceite, y mezcla bien.
- Incorpora los ingredientes húmedos a los secos y mezcla suavemente.
- Agrega las gotas de chocolate a la mezcla y revuelve suavemente.
- Vierte la mezcla en moldes para muffins engrasados, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar en el molde por unos minutos, luego coloca en una rejilla para enfriar completamente.
Notes
Almacena los muffins en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días, o en el refrigerador hasta por una semana. Pueden ser congelados por hasta 2 meses.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Postre
- Method: Horno
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: muffins, chocolate, postre, receta fácil, desayuno