Description
Deliciosos muffins esponjosos con gotas de chocolate, perfectos para cualquier momento del día.
Ingredients
Scale
- 200 g de harina de trigo
- 100 g de azúcar
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 120 ml de leche
- 100 g de mantequilla derretida
- 150 g de gotas de chocolate
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol grande, combinar la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
- En otro bol, batir los huevos y luego agregar la leche y la mantequilla derretida. Mezclar bien.
- Verter la mezcla húmeda en la mezcla seca y mezclar suavemente. No sobre mezclar.
- Agregar las gotas de chocolate y distribuir uniformemente en la masa.
- llenar los moldes para muffins hasta dos tercios.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
Para mantener tus muffins frescos, refrigéralos hasta 3-4 días o congélalos hasta 2 meses. Descongelar a temperatura ambiente o en el microondas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 200
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: muffins, chocolate, desayuno, postre