Description
Deliciosos muffins de chocolate esponjosos, perfectos para cualquier momento, fáciles de hacer y rebosantes de sabor.
Ingredients
Scale
- 1 1/2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de trozos de chocolate
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F) y preparar un molde para muffins con capacillos.
- En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro tazón, batir el huevo y luego agregar la leche, el aceite y el extracto de vainilla.
- Incorporar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar hasta que estén combinados.
- Añadir los trozos de chocolate y mezclar suavemente.
- Llenar los moldes para muffins hasta 2/3 de su capacidad.
- Hornear durante 18-20 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
No mezcles en exceso, y asegúrate de no olvidar precalentar el horno.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Mundial
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 220
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: muffins, chocolate, postre, fácil, receta rápida