Description
Deliciosos muffins de chocolate esponjosos, perfectos para satisfacer tus antojos de manera rápida y fácil.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 1/4 de taza de aceite vegetal
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de trozos de chocolate
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.
- En otro bol, combinar la leche, el aceite, el huevo y la vainilla.
- Agregar la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezclar hasta que estén integrados.
- Añadir los trozos de chocolate y mezclar suavemente.
- Llenar los moldes para muffins hasta 2/3 de su capacidad y hornear durante 15-20 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
No sobre mezcles la masa. Mezcla hasta integrar y ya. Si ves algunos grumos, no pasa nada. Es normal y ayuda a que queden más esponjosos.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 200
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 35mg
Keywords: muffins, chocolate, postre, fácil, rápido