DIFUNDIR AMOR

¿Por qué hacer esta receta?

Los muslos de pollo asados son una opción deliciosa y fácil para cualquier comida. Combinados con hierbas frescas, zanahorias y patatas, crean un plato rústico y jugoso que hará que todos se chupen los dedos. Esta receta es perfecta para una cena en familia o una comida especial. Además, es sencilla de preparar, lo que significa que puedes disfrutar del tiempo con tus seres queridos mientras se cocina en el horno.

Cómo hacer Muslos de Pollo asados con hierbas y zanahorias y patatas

Ingredientes:

4 muslos de pollo
2 zanahorias
3 patatas
4 ramitas de romero
4 ramitas de tomillo
4 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

Precalienta el horno a 200°C (400°F).
Lava y pela las zanahorias y las patatas. Corta las zanahorias en rodajas y las patatas en cubos.
En una bandeja para horno, coloca los muslos de pollo. Agrega las zanahorias y las patatas alrededor del pollo.
Rocía todo con un buen chorro de aceite de oliva. Agrega sal, pimienta, el romero, el tomillo y los dientes de ajo pelados.
Mezcla todo bien para que el pollo y las verduras se cubran con las hierbas y el aceite.
Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y cocido (la temperatura interna debe ser de 75°C / 165°F).
Sirve caliente y disfruta.

Cómo servir Muslos de Pollo asados con hierbas y zanahorias y patatas

Puedes servir este plato directamente de la bandeja al centro de la mesa. Acompaña con una ensalada fresca para un contraste delicioso. También puedes añadir un poco de pan crujiente para disfrutar con los jugos del pollo.

Cómo almacenar Muslos de Pollo asados con hierbas y zanahorias y patatas

Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador. El pollo y las verduras se conservarán bien hasta por 3 días. Para recalentarlas, simplemente ponlas en el microondas o en el horno a una temperatura baja.

Consejos para hacer Muslos de Pollo asados con hierbas y zanahorias y patatas

Puedes marinar el pollo unas horas antes de cocinarlo para darle más sabor.
Añade otras verduras como cebollas o pimientos para variar el plato.
Asegúrate de que el pollo esté bien dorado para obtener un sabor más intenso.

Variaciones

Puedes preparar esta receta utilizando pechugas de pollo en lugar de muslos, o incluso usar diferentes hierbas como el orégano o el eneldo para cambiar el sabor.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar pollo congelado?

No se recomienda usar pollo congelado directamente. Descongélalo completamente antes de cocinarlo para obtener mejores resultados.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el pollo?

Los muslos de pollo tardan entre 45 y 50 minutos a 200°C (400°F), pero usa un termómetro para comprobar que estén bien cocidos.

¿Puedo utilizar otras verduras?

Sí, ¡puedes usar cualquier verdura que te guste! Las cebollas, pimientos y calabacines también son excelentes opciones.