Description
Una deliciosa y fácil receta de muslos de pollo asados con hierbas frescas, zanahorias y patatas, perfecta para una cena en familia.
Ingredients
Scale
- 4 muslos de pollo
- 2 zanahorias
- 3 patatas
- 4 ramitas de romero
- 4 ramitas de tomillo
- 4 dientes de ajo
- Aceite de oliva al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Lava y pela las zanahorias y las patatas. Corta las zanahorias en rodajas y las patatas en cubos.
- En una bandeja para horno, coloca los muslos de pollo. Agrega las zanahorias y las patatas alrededor del pollo.
- Rocía todo con un buen chorro de aceite de oliva. Agrega sal, pimienta, el romero, el tomillo y los dientes de ajo pelados.
- Mezcla todo bien para que el pollo y las verduras se cubran con las hierbas y el aceite.
- Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y cocido (la temperatura interna debe ser de 75°C / 165°F).
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
Puedes marinar el pollo unas horas antes de cocinarlo para darle más sabor. Acompaña con una ensalada fresca o pan crujiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pollo, asado, hierbas, zanahorias, patatas, cena familiar