Description
Un delicioso naan de queso vegano y sin gluten, perfecto para acompañar tus platos favoritos.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de mezcla de harinas sin gluten
- 1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de yogur vegetal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 60 ml de agua tibia
- Queso vegano (al gusto)
- Harina de tapioca (para espolvorear)
Instructions
- Preparar los ingredientes y asegurarte de tener todo listo.
- Mezclar los ingredientes secos en un bol grande.
- Incorporar los ingredientes húmedos y mezclar hasta obtener una masa cohesiva.
- Amasar la masa en una superficie limpia hasta que sea elástica.
- Dividir la masa en cuatro partes y dar forma a bolitas.
- Extender cada bola con un rodillo y añadir queso vegano si se desea.
- Cocinar en una sartén antiadherente a fuego medio, 4 minutos de cada lado.
Notes
Puedes refrigerar el naan en un recipiente hermético o congelarlo para su conservación a largo plazo.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 8
- Category: Pan
- Method: Sartén
- Cuisine: Vegana
Nutrition
- Serving Size: 1 naan
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: naan vegano, pan sin gluten, recetas veganas