Description
Un delicioso y crujiente pan chino frito que es fácil de preparar en casa.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 3/4 taza de agua caliente
- Aceite para freír
Instructions
- En un tazón, mezcle la harina, la sal y la levadura en polvo.
- Agregue el agua caliente poco a poco y mezcle hasta formar una masa.
- Amasar la masa durante unos minutos hasta que esté suave.
- Deje reposar la masa cubierta con un paño durante 30 minutos.
- Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Divida la masa en pequeñas porciones y estírelas en formas planos.
- Freír en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
- Retire y escurra sobre papel absorbente antes de servir.
Notes
Puedes acompañar el pan con salsa de soja o arroz frito. Si la masa se pega, espolvorea con un poco de harina.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Fritura
- Cuisine: Chino
Nutrition
- Serving Size: 1 pan
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: pan chino, fritura, receta fácil, aperitivo