Description
Deliciosa tortilla crujiente de ajo y queso hecha en freidora de aire, perfecta como botana o acompañamiento.
Ingredients
Scale
- 4 tortillas de harina
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de queso parmesano gratinado
- Perejil seco al gusto
Instructions
- Precalienta la freidora de aire a 375°F (190°C).
- Mezcla la mantequilla derretida, ajo picado, ajo en polvo y sal en un tazón pequeño.
- Unta la mezcla de ajo uniformemente sobre un lado de cada tortilla.
- Agrega mozzarella y parmesano sobre la mezcla de ajo en las tortillas.
- Coloca las tortillas en la freidora con el lado del queso hacia arriba y cocina de 3 a 5 minutos hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
- Retira las tortillas, espolvorea perejil seco, corta en triángulos y sirve.
Notes
Se pueden añadir espinacas o pimientos rojos para una variante más nutritiva.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Freidora de aire
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 310
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: pan de ajo, tortilla, freidora de aire, botana, aperitivo