Description
Un delicioso pan de banana y chocolate sin azúcar añadido, perfecto para satisfacer tus antojos de dulces de manera saludable.
Ingredients
Scale
- 3 plátanos maduros
- 1/2 taza de mantequilla de almendra o aceite de coco
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina integral
- 1/2 taza de cocoa en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)
- Nueces (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 175 grados Celsius y engrasa un molde para pan.
- En un tazón grande, aplasta los plátanos y mezcla con la mantequilla de almendra.
- Agrega los huevos y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
- En otro tazón, combina la harina, el cocoa, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezcla hasta que estén bien combinados.
- Si lo deseas, agrega las chispas de chocolate y las nueces.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea por 50-60 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Notes
Revisa el pan a los 50 minutos. Si la parte superior se dora demasiado rápido, cúbrelo con papel aluminio y sigue horneando. Deja reposar 10 minutos en el molde antes de desmoldar.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: banana, chocolate, sin azúcar, saludable, postre