Description
Un pan húmedo de chocolate y banana sin azúcar añadida, fácil de hacer y perfecto para cualquier momento del día.
Ingredients
Scale
- 1½ Taza (150gr) Harina de avena
- ½ Taza (50gr) Cocoa, cernida
- 1½ cdtas Polvo de hornear
- 3 Bananas bien maduras
- 3 Huevos
- 100 ml Aceite de girasol
- 2 Cdas (80gr) Yogur griego
- 2 cdtas Extracto de vainilla
- ½ Taza (100gr) Chispas de chocolate
Instructions
- Precalienta el horno a 180ºC (350ºF) por 15 minutos.
- Engrase un molde para pan de 24cm x 15cm (9×5 pulgadas).
- Agrega las bananas, el aceite, los huevos, el yogur griego y el extracto de vainilla a un procesador de alimentos y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Transferir a un bol, añadir la harina de avena y el polvo de hornear, y mezclar.
- Cernir la cocoa sobre la mezcla y mezclar con una cuchara de madera.
- Agregar las chispas de chocolate, reservando algunas para decorar.
- Transferir la mezcla al molde, decorar con las chispas de chocolate reservadas.
- Hornear por aproximadamente 50 minutos o hasta que un palillo salga casi limpio.
- Dejar enfriar por 5 minutos antes de desmoldar.
- Dejar enfriar completamente antes de cortar.
Notes
Puedes añadir nueces, coco o canela para variar la receta.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 8g
- Sodium: 160mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pan de chocolate, banana, sin azúcar, saludable, receta fácil