Description
Un delicioso pan de elote que es fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de granos de elote (frescos o congelados)
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 taza de harina de trigo
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En una licuadora, mezclar los granos de elote, la leche, el azúcar y el aceite hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar el polvo para hornear y la harina, y mezclar nuevamente.
- Verter la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado.
- Hornear durante 30-40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar un poco antes de desmoldar y servir. ¡Disfruta!
Notes
Ideal para principiantes y se puede adaptar con diferentes sabores y acompañamientos.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: pan de elote, corn bread, easy recipe, sweet bread