Description
Este pan de maíz es una mezcla perfecta entre comfort food y una receta fácil de hacer, ideal para acompañar tus comidas o disfrutar solo.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de maíz
- 1 taza de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 1/4 taza de mantequilla derretida
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un bol, mezcla la harina de maíz, la harina de trigo, el azúcar, la sal y el polvo de hornear.
- En otro bol, bate la leche, el huevo y la mantequilla derretida.
- Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta que estén bien combinados.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 30 minutos o hasta que esté dorado y un palillo salga limpio.
- Deja enfriar un poco antes de servir.
Notes
No sobrebatir la mezcla para mantener la miga tierna. Puedes agregar queso o jalapeños para un toque adicional.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Pan
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: pan de maíz, receta fácil, comfort food, pan, hornear