Description
Un delicioso pan de queso, fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión. Con un sabor reconfortante y una textura tierna.
Ingredients
Scale
- 500 g de harina de trigo
- 300 g de queso (mozzarella o queso fresco), rallado o desmenuzado
- 1 huevo
- 250 ml de leche, a temperatura ambiente
- 50 g de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Instructions
- Precalentar el horno a 180ºC.
- En un bol grande, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
- En otro bol, batir el huevo y luego agregar la leche y la mantequilla derretida.
- Incorporar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar bien.
- Agregar el queso a la masa y mezclar hasta que esté bien distribuido.
- Verter la mezcla en un molde engrasado.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar un poco antes de desmoldar y servir.
Notes
No sobre mezcles una vez que añades la harina para que el pan quede tierno.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Pan
- Method: Horneado
- Cuisine: Colombiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 270
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 40mg
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