Description
Este pan casero es sencillo y reconfortante, ideal para principiantes. Perfecto para acompañar tus comidas o disfrutar solo.
Ingredients
Scale
- 500 g de harina de trigo
- 300 ml de agua tibia
- 10 g de sal
- 10 g de azúcar
- 25 g de levadura fresca
- 30 ml de aceite de oliva
Instructions
- En un bol grande, disolver la levadura en el agua tibia y dejar reposar por 5 minutos.
- Añadir la harina, la sal, el azúcar y el aceite de oliva.
- Mezclar bien hasta obtener una masa.
- Amasar durante 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
- Dejar reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
- Precalentar el horno a 220°C.
- Dar forma al pan y colocarlo en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado.
- Dejar enfriar antes de cortar.
Notes
Si el pan no sale perfecto la primera vez, no te preocupes. La práctica mejora todo. Congela las porciones sobrantes para usarlas más tarde.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Panadería
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: pan casero, receta fácil, baking, pan, panadería