Description
Un delicioso pan sin gluten, fresco y cálido, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina sin gluten
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 1/2 tazas de agua tibia
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
- Precalienta el horno a 220 °C (428 °F).
- Mezcla en un bol grande la harina sin gluten, sal, azúcar y levadura en polvo.
- Agrega el agua tibia y el aceite de oliva a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Amasa la mezcla sobre una superficie ligeramente enharinada durante unos minutos hasta que esté suave y elástica.
- Coloca la masa en un bol engrasado, cúbrelo con un paño y deja reposar durante 30 minutos.
- Divide la masa y dale la forma deseada. Coloca en una bandeja para hornear.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado.
- Enfría en una rejilla antes de cortar.
Notes
Para almacenar, guarda en una bolsa cerrada en el refrigerador hasta 4 días o congélalo por hasta 2 meses.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Panadería
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
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