Pancakes Saludables

¿Por qué hacer esta receta?

Los pancakes son una de las comidas más queridas en el desayuno, pero a veces no queremos complicarnos la vida con muchos ingredientes. Esta receta de pancakes con solo dos ingredientes es perfecta para quienes buscan algo rápido y fácil. Además, son una opción saludable y deliciosa, ideal para cualquier momento del día.

Cómo hacer Pancakes con 2 Ingredientes

Ingredientes:

• 1 plátano (banana) (100 g. aprox.)
• 1 huevo

Direcciones:

1. Licuar ambos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
2. En una sartén caliente y a fuego bajo, cocinar los panqueques hasta que ambos lados estén cocidos. Es importante recordar que estos panqueques son más delicados que los normales, así que no los muevas mucho mientras cocinas.
3. Servir con el topping que más te guste, como miel, frutas o chocolate.

Cómo servir Pancakes con 2 Ingredientes

Puedes servir los pancakes con miel, mermelada, frutas frescas o incluso un poco de nutella. ¡La elección es tuya! También son ideales para acompañar con un poco de yogurt para un desayuno más completo.

Cómo almacenar Pancakes con 2 Ingredientes

Si te sobra mezcla o pancakes, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador. Pueden durar hasta dos días. Si deseas, también los puedes congelar. Para ello, asegúrate de separarlos con papel encerado.

Consejos para hacer Pancakes con 2 Ingredientes

• Asegúrate de que el plátano esté maduro para que los pancakes tengan un mejor sabor.
• Usa una sartén antiadherente para evitar que se peguen.
• Cocina a fuego bajo para que los pancakes se cocinen bien sin quemarse.

Variación

Si quieres darle un toque diferente, puedes añadir una pizca de canela a la mezcla. También puedes experimentar agregando un poco de vainilla o incluso un poco de avena para variar la textura.

FAQs

¿Puedo usar otro tipo de fruta en lugar de plátano?
Sí, algunas personas usan puré de manzana, pero el sabor y la textura cambiarán.

¿Son aptos para personas con alergias al gluten?
Sí, estos pancakes son naturalmente libres de gluten, ya que no contienen harina.

¿Se pueden hacer sin licuadora?
Sí, puedes aplastar el plátano con un tenedor y batir el huevo por separado, luego mezclar todo a mano.

Pancakes con 2 Ingredientes

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• Author: admin
• Total Time: 15 minutos
• Yield: 2 porciones 1x
• Diet: Sin gluten

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Description

Receta fácil y rápida de pancakes saludables, hechos solo con plátano y huevo.

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Ingredients

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• 1 plátano (banana) (100 g. aprox.)
• 1 huevo

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Instructions

1. Licuar ambos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
2. En una sartén caliente y a fuego bajo, cocinar los pancakes hasta que ambos lados estén cocidos.
3. Servir con el topping que más te guste, como miel, frutas o chocolate.

Notes

Usa plátano maduro para mejor sabor. Cocinar a fuego bajo para evitar quemaduras.

• Prep Time: 5 minutos
• Cook Time: 10 minutos
• Category: Desayuno
• Method: Cocción en sartén
• Cuisine: Americana

Nutrition

• Serving Size: 1 pancake
• Calories: 200
• Sugar: 6g
• Sodium: 70mg
• Fat: 6g
• Saturated Fat: 1g
• Unsaturated Fat: 4g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 30g
• Fiber: 3g
• Protein: 6g
• Cholesterol: 186mg

Keywords: pancakes, desayuno, fácil, saludable, sin gluten