Panqueques Saludables
La receta de panqueques con 2 ingredientes es rápida y fácil de hacer. Si buscas algo delicioso y saludable, esta receta es perfecta. Con solo dos ingredientes simples, puedes disfrutar de unos panqueques esponjosos y nutritivos. Además, no necesitas mucha preparación, ¡lo cual es ideal para cualquier momento del día!
Hacer esta receta es una excelente opción si tienes poco tiempo o si quieres algo rápido y sencillo. Además, estos panqueques son perfectos para un desayuno nutritivo o un snack a cualquier hora. Al tener sólo un plátano y un huevo, puedes disfrutar de un sabor natural y de los beneficios de las frutas.
Cómo hacer Panqueques con 2 Ingredientes
Ingredientes:
- 1 plátano (banana) (100 g. aprox.)
- 1 huevo
Direcciones:
- Licuar ambos ingredientes: pon el plátano y el huevo en la licuadora y mezcla hasta obtener una masa suave.
- En una sartén caliente y a fuego bajo, cocina los panqueques. Debes cocinarlos hasta que ambos lados estén dorados.
- Recuerda que estos panqueques son más delicados que los regulares, así que es importante dejar cocinarlos sin moverlos demasiado.
- Sirve con el topping que más te guste, como miel, fruta o mermelada.
Cómo servir Panqueques con 2 Ingredientes
Puedes servir los panqueques con tus toppings favoritos. Prueba con rebanadas de fruta fresca, un poco de miel o jarabe de arce. También puedes añadir yogur o un poco de mantequilla de maní para darle un toque extra. ¡Impresiona a tus amigos o familia con esta presentación!
Cómo almacenar Panqueques con 2 Ingredientes
Si te sobran panqueques, puedes guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrán frescos por 2-3 días. Para recalentar, simplemente puedes ponerlos en una sartén caliente por unos minutos.
Tips para hacer Panqueques con 2 Ingredientes
- Asegúrate de que el plátano esté bien maduro, así será más dulce.
- Usa cacerolas antiadherentes para evitar que los panqueques se peguen.
- Cocínalos a fuego bajo para que no se quemen y se cocinen bien por dentro.
Variación
Puedes añadir canela o un poco de extracto de vainilla a la mezcla para darle un sabor diferente a tus panqueques. También puedes agregar avena o harina si deseas una versión más sustanciosa.
FAQs
¿Puedo usar plátanos menos maduros?
Sí, pero los plátanos más maduros son más dulces y dan mejor sabor a los panqueques.
¿Se pueden congelar estos panqueques?
Sí, puedes congelar los panqueques en porciones y recalentarlos en el microondas o en la sartén.
¿Estos panqueques son aptos para dietas sin gluten?
Sí, ya que solo llevan plátano y huevo, son completamente libres de gluten.
Panqueques con 2 Ingredientes
- Total Time: 15 minutos
- Yield: 2 porciones 1x
- Diet: Sin gluten
Description
Deliciosos y saludables panqueques hechos con solo dos ingredientes: plátano y huevo.
Ingredients
- 1 plátano (100 g. aprox.)
- 1 huevo
Instructions
- Licuar ambos ingredientes: pon el plátano y el huevo en la licuadora y mezcla hasta obtener una masa suave.
- En una sartén caliente y a fuego bajo, cocina los panqueques hasta que ambos lados estén dorados.
- Deja cocinarlos sin moverlos demasiado, ya que son más delicados que los panqueques regulares.
Notes
Puedes servir los panqueques con tus toppings favoritos como miel, fruta o mermelada. Si sobran, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador por 2-3 días.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Cocción en sartén
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 70mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 185mg
Keywords: panqueques, desayuno saludable, receta rápida
