Description
Deliciosos y saludables panqueques hechos con solo dos ingredientes: plátano y huevo.
Ingredients
Scale
- 1 plátano (100 g. aprox.)
- 1 huevo
Instructions
- Licuar ambos ingredientes: pon el plátano y el huevo en la licuadora y mezcla hasta obtener una masa suave.
- En una sartén caliente y a fuego bajo, cocina los panqueques hasta que ambos lados estén dorados.
- Deja cocinarlos sin moverlos demasiado, ya que son más delicados que los panqueques regulares.
Notes
Puedes servir los panqueques con tus toppings favoritos como miel, fruta o mermelada. Si sobran, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador por 2-3 días.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Cocción en sartén
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 70mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 185mg
Keywords: panqueques, desayuno saludable, receta rápida