Description
Las Papas al ajillo son un acompañamiento delicioso y fácil de preparar, resaltando el sabor del ajo.
Ingredients
Scale
- 500g de papas
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de perejil
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Paprika al gusto
Instructions
- Pelar y cortar las papas en trozos.
- Hervir las papas en agua con sal hasta que estén tiernas.
- En una sartén, derretir la mantequilla y añadir los dientes de ajo picados.
- Añadir las papas cocidas y dorarlas ligeramente.
- Agregar el perejil, sal, pimienta y paprika al gusto.
- Mezclar bien y servir caliente.
Notes
Ideal para acompañar carnes o pescados, o disfrutarlas solas. Almacenarlas en un recipiente hermético en el refrigerador por 2-3 días.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Sautéing
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 230
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: Papas al ajillo, guarnición, fácil de preparar, recetas con ajo