Description
Deliciosas papas fritas con ajo y queso parmesano, cocinadas de manera saludable en freidora de aire.
Ingredients
Scale
- 4 papas grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Sal al gusto
- Perejil fresco, picado (opcional)
Instructions
- Pela y corta las papas en tiras delgadas.
- Enjuaga las papas en agua fría y sécalas bien.
- En un bol, mezcla las papas con el aceite de oliva, el ajo y la sal.
- Precalienta la freidora de aire a 200°C.
- Coloca las papas en la cesta de la freidora en una sola capa y cocina por 15-20 minutos, agitando a mitad de tiempo.
- Cuando estén doradas y crujientes, retira las papas y mezcla con el queso parmesano y perejil.
- Sirve caliente.
Notes
Refrigerar 3-4 días a 4°C. Congelar hasta 2 meses en un contenedor hermético. Para recalentarlas, usar la freidora de aire a 180°C por 5-7 minutos.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Snack
- Method: Air Frying
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: papas fritas, ajo, parmesano, receta saludable, freidora de aire