Description
Delicious and easy-to-make Papas Philly Cheesesteak with crispy fries, juicy ribeye steak, and melted provolone cheese.
Ingredients
Scale
- 1 bolsa de papas fritas congeladas o caseras
- 450 g de filete de rib eye (cortado finamente)
- 1 cebolla (en rodajas)
- 1 pimiento (en rodajas)
- 2 tazas de queso provolone rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno según las instrucciones del paquete de papas.
- Coloca las papas en una bandeja para hornear y hornéalas hasta que estén doradas y crujientes.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agrega el filete de rib eye y cocínalo durante 2-3 minutos.
- Sazona la carne con sal, pimienta y ajo en polvo, luego retira la carne de la sartén y resérvala.
- Sofríe la cebolla y el pimiento en la misma sartén durante 5-7 minutos.
- Extiende las papas horneadas, cúbrelas con la carne cocida, las verduras y el queso provolone.
- Vuelve a hornear durante 5 minutos o hasta que el queso esté derretido.
Notes
Alternativas incluyen pollo o cerdo en lugar de rib eye, y mozzarella en lugar de provolone. Puedes usar otras verduras si lo prefieres.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 550
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Philly Cheesesteak, Easy Recipe, Comfort Food, Fast Meal, Fries