Description
Una deliciosa y cremosa pasta con ajo, ideal para satisfacer tus antojos de una comida rica y fácil de preparar.
Ingredients
Scale
- 200g de tagliatelle
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 200g de pasta de tomate
- 100g de queso parmesano o mozzarella
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Especias al gusto (orégano, albahaca)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y sofríe la cebolla hasta que esté dorada.
- Agrega el ajo y cocina por un minuto más, cuidando que no se queme.
- Incorpora la pasta de tomate y mezcla bien. Sazona con sal, pimienta y especias al gusto.
- Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien.
- Finalmente, añade el queso y remueve hasta que se derrita formando una salsa cremosa.
- Sirve en platos hondo y decora con más queso si lo deseas.
Notes
Para conservar la pasta, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. Se puede congelar hasta por 2 meses.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 58g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 35mg
Keywords: pasta, garlic, creamy, vegetarian, quick dinner