Description
Deliciosa y saludable pasta de pollo con ajo y parmesano, ideal para cenas rápidas y nutritivas.
Ingredients
Scale
- 200g de pechuga de pollo
- 250g de pasta integral
- 1 taza de yogur griego
- 2–3 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Perejil fresco para decorar
Instructions
- Cocina la pasta integral según las instrucciones del paquete.
- Mientras se cocina la pasta, calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega la pechuga de pollo cortada en trozos y cocina hasta que esté dorada y cocida por completo.
- Añade el ajo picado y cocina por un minuto más.
- En un tazón aparte, mezcla el yogur griego y el queso parmesano.
- Una vez cocida la pasta, escúrrela y agrégala a la sartén con el pollo y el ajo.
- Vierte la mezcla de yogur y queso sobre la pasta y revuelve bien hasta que todo esté combinado.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y decora con perejil fresco.
Notes
Asegúrate de cocinar la pasta al dente. Puedes añadir verduras como espinacas o champiñones para aumentar el valor nutricional del plato.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 450mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: pasta, pollo, ajo, parmesano, receta saludable