Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano Saludable
¿Por qué hacer esta receta?
La Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano Saludable es una opción deliciosa y nutritiva para cualquier comida. Es perfecta para aquellos que buscan una cena rápida y fácil de preparar, sin sacrificar el sabor. Con ingredientes simples y saludables, este platillo es ideal para toda la familia.
Cómo hacer Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano Saludable
Ingredientes:
- 1 taza de yogur griego
- 200 g de pasta integral
- 300 g de pechuga de pollo magra
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Direcciones:
- Cocina la pasta integral según las instrucciones del paquete y escúrrela.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega el pollo cortado en cubos. Cocina hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Agrega el ajo picado y cocina por 1-2 minutos hasta que esté fragante.
- Reduce el fuego y mezcla el yogur griego y el queso parmesano hasta que esté suave.
- Agrega la pasta cocida a la mezcla de pollo y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
- Salpimenta al gusto y sirve caliente.
Cómo servir Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano Saludable
La Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano Saludable se puede servir caliente en platos. Puedes agregar un poco más de queso parmesano por encima y decorar con hojas de albahaca fresca para un toque adicional. Esta receta también combina bien con una ensalada fresca al lado.
Cómo almacenar Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano Saludable
Si te sobra Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano, puedes guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador. Se conserva bien por 2 a 3 días. Para recalentar, simplemente ponla en la estufa a fuego bajo, añadiendo un poco de agua o caldo para que no se seque.
Consejos para hacer Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano Saludable
- Asegúrate de no cocinar demasiado el pollo para que sea jugoso.
- Puedes usar cualquier tipo de pasta integral que prefieras, como penne o espaguetis.
- Ajusta la cantidad de ajo según tu gusto personal.
Variaciones
Puedes añadir verduras como espinacas o brócoli a la mezcla para un extra de nutrientes. También puedes sustituir el pollo por pavo o incluso hacerlo vegetariano usando tofu.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar pasta normal en lugar de integral?
Sí, puedes usar pasta normal, pero la integral es más saludable y contiene más fibra.
¿Puedo hacer esta receta con anticipación?
Sí, puedes prepararla con anticipación, pero el sabor de los ingredientes frescos se disfrutará más si se come recién hecho.
¿Es esta receta adecuada para niños?
Sí, es una receta muy amigable para los niños. Puedes ajustar el ajo y el queso al gusto de tus pequeños.
Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano Saludable
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Healthy
Description
Una deliciosa y nutritiva opción de cena rápida con pollo, ajo y queso parmesano.
Ingredients
- 1 taza de yogur griego
- 200 g de pasta integral
- 300 g de pechuga de pollo magra
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instructions
- Cocina la pasta integral según las instrucciones del paquete y escúrrela.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega el pollo cortado en cubos. Cocina hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Agrega el ajo picado y cocina por 1-2 minutos hasta que esté fragante.
- Reduce el fuego y mezcla el yogur griego y el queso parmesano hasta que esté suave.
- Agrega la pasta cocida a la mezcla de pollo y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
- Salpimenta al gusto y sirve caliente.
Notes
Puedes agregar más queso parmesano por encima y decorar con hojas de albahaca fresca.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 7g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pasta, chicken, healthy, quick meal, family recipe
