Description
Un clásico pastel de chocolate fácil de hacer, ideal para cualquier celebración o para disfrutar en casa.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolate negro
- 150g de mantequilla
- 200g de azúcar
- 4 huevos
- 150g de harina
- 1 cucharada de levadura química
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Derretir juntos el chocolate y la mantequilla.
- Batir los huevos y el azúcar hasta que el mezclado se vuelva espumoso.
- Añadir la mezcla de chocolate derretido.
- Incorporar la harina, la levadura química y la sal.
- Verter la mezcla en un molde engrasado.
- Hornear durante 25-30 minutos.
- Dejar enfriar y desmoldar antes de servir.
Notes
Servir el pastel solo o con helado, azúcar glas o frutas frescas. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 28g
- Sodium: 200mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 140mg
Keywords: pastel de chocolate, postre, chocolate, fácil, celebración