Description
Un delicioso y esponjoso pastel de cumpleaños que trae recuerdos entrañables y endulza cada celebración.
Ingredients
Scale
- 250 g de harina
- 200 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura química
- 1 vaso de leche
- 1 sobre de vainilla o unas gotas de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).
- En un gran bol, batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agregar los huevos uno a uno, continuando con el batido.
- En otro bol, mezclar la harina, la levadura química y la sal.
- Incorporar gradualmente el mezcla de harina al mezcla cremosa, mientras se añade la leche y la vainilla.
- Remover bien hasta que la masa esté suave.
- Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornear durante aproximadamente 30 a 35 minutos o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar el pastel en una rejilla antes de desmoldar.
Notes
Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar. No sobremezcles la masa, solo mezcla hasta que todo esté bien combinado.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: pastel, cumpleaños, vainilla, postre, delicioso