Description
Un delicioso pastel que combina la dulzura de las manzanas con el rico sabor del cacao, ideal para compartir en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 manzanas
- 2 huevos
- 4 cucharadas de cacao amargo
- Endulzante al gusto
- Frutos secos (opcional)
- Pasta de maní (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Pela y pica las manzanas en trozos pequeños.
- En un bol grande, bate los huevos y agrega el cacao amargo junto con el endulzante. Mezcla bien hasta que obtengas una consistencia homogénea.
- Incorpora las manzanas picadas a la mezcla y revuelve hasta que estén bien cubiertas.
- Opcionalmente, añade frutos secos o pasta de maní para darle un toque extra de sabor y textura.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado, asegurándote de distribuirla uniformemente.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar el pastel antes de servirlo para que los sabores se asienten.
Notes
Refrigerar en un recipiente hermético hasta por 3-4 días o congelar hasta por 2 meses. Espolvorear azúcar glas antes de servir es una buena idea.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: pastel, manzana, cacao, postre, receta, fácil, saludable