Description
Un delicioso y fácil pastel de piña que hará que todos se sientan como chefs de alta cocina con mínimo esfuerzo.
Ingredients
Scale
- 100 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 1 sobre de levadura química
- 3 huevos
- 200 g de harina
- 1 pizca de sal
- 1 lata de piña en rodajas
- 100 ml de jarabe de piña
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Derrite la mantequilla en el microondas o en la estufa.
- Mezcla la mantequilla derretida con el azúcar hasta que quede cremosa.
- Coloca las rodajas de piña en el fondo de un molde y vierte el jarabe de piña sobre ellas.
- Añade la mezcla de mantequilla y azúcar a las piñas.
- Bate los huevos en otro recipiente y agrega harina, levadura y sal.
- Incorpora el jarabe de piña y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa sobre las rodajas de piña y alisa la superficie.
- Hornear durante 30 minutos o hasta que esté dorado y firme.
- Deja enfriar unos minutos antes de desmoldar el pastel.
Notes
Evita omitir la prehorneada y dejar enfriar el pastel antes de desmoldar.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Postre
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pastel de piña, postre fácil, dulce, repostería