Pastel
Por qué hacer esta receta
El pastel es un postre clásico que todos aman. Es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una fiesta de cumpleaños, una merienda o simplemente para disfrutar en casa. Este pastel es fácil de hacer y sabe delicioso, haciendo que la cocina sea un lugar divertido y lleno de sabor.
Cómo hacer Pastel
Ingredientes:
- 200g de harina
- 150g de azúcar
- 100g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura química
- 1 vaso de leche
- 1 pizca de sal
- Extracto de vainilla (opcional)
Direcciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un gran bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
- Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
- Incorpora los huevos uno por uno, batiendo entre cada adición.
- Vierte la leche y mezcla hasta obtener una masa suave.
- Añade el extracto de vainilla si deseas.
- Vierte la masa en un molde enmantequillado.
- Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que el pastel esté dorado.
- Deja enfriar antes de servir.
Cómo servir Pastel
Puedes servir el pastel solo o acompañado de un poco de crema batida, frutas frescas o helado. También puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima para darle un toque especial. Es perfecto como postre o para merendar.
Cómo almacenar Pastel
Para almacenar el pastel, asegúrate de que esté completamente frío. Guárdalo en un recipiente hermético en un lugar fresco. También puedes refrigerarlo si quieres que dure más tiempo. Es mejor consumirlo en unos días.
Consejos para hacer Pastel
- Asegúrate de medir bien los ingredientes para que el pastel salga perfecto.
- No abras el horno mientras el pastel se está cocinando, para que no se hunda.
- Puedes añadir frutas, nueces o chocolate en trozos a la masa para variar el sabor.
Variaciones
Puedes hacer diferentes variaciones de este pastel. Agrega cacao en polvo para hacer un pastel de chocolate, o frutas como manzanas o plátanos para un sabor refrescante. También puedes experimentar con diferentes extractos como almendra o limón.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar aceite en lugar de mantequilla?
Sí, puedes sustituir la mantequilla por aceite. Usa la misma cantidad y el pastel saldrá igualmente delicioso.
¿Qué puedo hacer si no tengo leche?
Puedes usar agua, leche vegetal o yogur como sustituto de la leche en la receta.
¿Puedo congelar el pastel?
Sí, puedes congelar el pastel. Asegúrate de envolverlo bien en plástico transparente antes de ponerlo en el congelador.
Pastel Clásico
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Diet: Vegetariano
Description
Un delicioso pastel clásico, perfecto para cualquier ocasión, fácil de hacer y siempre un favorito.
Ingredients
- 200g de harina
- 150g de azúcar
- 100g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura química
- 1 vaso de leche
- 1 pizca de sal
- Extracto de vainilla (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un gran bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
- Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
- Incorpora los huevos uno por uno, batiendo entre cada adición.
- Vierte la leche y mezcla hasta obtener una masa suave.
- Añade el extracto de vainilla si deseas.
- Vierte la masa en un molde enmantequillado.
- Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que el pastel esté dorado.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
Asegúrate de medir bien los ingredientes para un pastel perfecto. No abras el horno mientras se cocina.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: pastel, postre, fácil de hacer, clásico, receta de pastel
