Pastel simple
¿Por qué hacer esta receta?
El pastel simple es una delicia que no solo es fácil de preparar, sino que también es perfecta para cualquier ocasión. Con ingredientes básicos que probablemente ya tienes en casa, puedes crear un postre delicioso y esponjoso que encantará a todos. Es ideal para acompañar un café, una merienda o incluso para celebrar un cumpleaños simple. Su sencillez es la clave de su popularidad.
¿Cómo hacer Pastel Simple?
Ingredientes:
- 200 g de harina
- 150 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 sachet de levadura química
- 1 pizca de sal
- 100 ml de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Direcciones:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le sucre et le beurre ramolli jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez la farine, la levure chimique et le sel dans le mélange.
- Ajoutez le lait et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pour environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
¿Cómo servir Pastel Simple?
El pastel simple se puede servir solo o acompañado de una bola de helado. También puedes espolvorear un poco de azúcar glas sobre la parte superior para darle un toque especial. Es un postre perfecto para compartir en reuniones familiares o con amigos.
¿Cómo almacenar Pastel Simple?
Para mantener tu pastel fresco, guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Si te sobra pastel, puedes refrigerarlo, aunque es mejor disfrutarlo a temperatura ambiente para mantener su textura esponjosa. También puedes congelar porciones si deseas hacer un pastel por adelantado. Asegúrate de envolverlo bien en papel film o en una bolsa para congelador.
Consejos para hacer Pastel Simple
- Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para facilitar su mezcla con el azúcar.
- Para un pastel extra suave y esponjoso, no mezcles en exceso la masa una vez que añadir la harina.
- Puedes añadir ralladura de limón o naranja para darle un sabor cítrico refrescante.
Variaciones
Puedes experimentar con esta receta añadiendo diferentes sabores, como cacao en polvo para hacer un pastel de chocolate o nueces y frutas secas para un toque extra. También puedes sustituir la vainilla por extracto de almendra para un sabor diferente.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
-
¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?
Sí, puedes usar margarina, pero el sabor y la textura pueden variar un poco. -
¿Es necesario usar azúcar normal?
Puedes utilizar azúcar moreno para un sabor más caramelizado, pero el pastel será un poco más denso. -
¿Cuánto tiempo se puede almacenar el pastel?
El pastel se puede almacenar hasta 3 días a temperatura ambiente y hasta 2 meses en el congelador.
Pastel Simple
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Diet: Vegetariano
Description
Un pastel esponjoso y delicioso, perfecto para cualquier ocasión, fácil de preparar con ingredientes básicos.
Ingredients
- 200 g de harina
- 150 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 sachet de levadura química
- 1 pizca de sal
- 100 ml de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le sucre et le beurre ramolli jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez la farine, la levure chimique et le sel dans le mélange.
- Ajoutez le lait et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pour environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente y no mezcles en exceso la masa.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: pastel simple, postre fácil, recetas de pastel, comida casera, dulce
