Description
Un pastel esponjoso y delicioso perfecto para cualquier celebración o reunión familiar.
Ingredients
Scale
- 1 1/2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de levadura química
- 1/2 cucharadita de sal
- Extracto de vainilla (al gusto)
Instructions
- En un gran bol, crema la mantequilla y el azúcar.
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora la vainilla.
- En otro bol, tamiza la harina, la levadura y la sal.
- Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, alternando con la leche.
- Mezcla hasta que esté homogéneo.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
- Hornea a 180°C (350°F) durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Notes
Para un pastel más sabroso, asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente. No sobremezcles la masa.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: pastel, postre, receta fácil, celebración, cumpleaños