Description
Deliciosos y hermosos pasteles de manzana con forma de rosa, perfectos para compartir en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 manzanas rojas
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 huevo (para barnizar)
- Harina para espolvorear
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Lava las manzanas y quítales el corazón. Corta las manzanas en rodajas finas.
- En una olla con agua caliente, agrega las rodajas de manzana y cocina por 5 minutos. Luego, escurre y deja enfriar.
- Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada. Corta en tiras de aproximadamente 5 cm de ancho.
- En un tazón pequeño, mezcla el azúcar y la canela.
- Espolvorea la mezcla de azúcar y canela sobre las tiras de masa.
- Coloca las rodajas de manzana sobre las tiras de masa, superponiéndolas ligeramente, formando una forma de rosa.
- Enrolla la masa con las manzanas para hacer una flor. Asegúrate de que estén bien sujetas.
- Coloca las rosas en una bandeja para hornear con papel pergamino. Barniza con el huevo batido.
- Hornea por 25 minutos o hasta que estén doradas.
Notes
Sirve tibios, espolvoreados con azúcar glass. Acompaña con helado de vainilla para un postre más delicioso.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 pastel
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: manzana, pastel, postre, hojaldre, fácil